吃货的天下
2018-08-02
1.香芋去皮，洗净，切成适量的颗粒状；
2.排骨确成小段，用盐、生抽、料酒、姜丝、糖、豆豉以及生粉，加葱花等拌匀，腌半小时左右入味；
3.把香芋铺在碟子底部，然后再铺上腌好的排骨上蒸锅蒸约20分钟即可！
有些人对香芋过敏，削皮后皮肤会氧，所以还是戴上手套处理比较好！
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