鸡蛋小碎片
2017-11-28
1.菠菜摘洗干净。
2.烧开水烫熟。
3.捞出晾凉。
4.洋葱切丝。
5.油炸花生备好。
6.焯熟的菠菜、洋葱、花生放在一起。
7.加上适当的盐、酱油、糖、醋、味精。
8.拌匀即可。
调料的用量依照自己的口感添加。花生一定要用油炸的好吃，我是家里有现成的。生花生米炸的时候要凉油下锅，等油开后炸至花生红皮裂开就可以捞出。
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