1.番薯叶择掉硬的梗,洗净,大蒜剁成茸
2.热锅倒油,蒜末爆锅
3.待大蒜稍微飘出香味,放入地瓜叶翻炒
4.加盐,鸡粉调味
5.地瓜叶变熟,起锅
爆锅时一定刚刚飘出香味就放菜,蒜末很细小,非常容易糊
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来自食香依旧
来自食客在家
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