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自己做的紫薯馒头卷

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自己做的紫薯馒头卷
食客乖乖 2018-03-14

自己做的紫薯馒头卷

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自己做的紫薯馒头卷做法图解1)

1.紫薯去皮隔水蒸熟,过筛成紫薯泥

步骤二
自己做的紫薯馒头卷做法图解2)

2.面粉分成两份,一份为白面团,一份加入紫薯后为紫面团

步骤三
自己做的紫薯馒头卷做法图解3)

3.发酵至2倍大

步骤四
自己做的紫薯馒头卷做法图解4)

4.揉面团排气

步骤五
自己做的紫薯馒头卷做法图解5)

5.将两种颜色的面团擀成长方形面片

步骤六
自己做的紫薯馒头卷做法图解6)

6.白色的面片放在下面,紫色的放在上面,卷起

步骤七
自己做的紫薯馒头卷做法图解7)

7.切成小段,醒30分钟

步骤八
自己做的紫薯馒头卷做法图解8)

8.锅中放冷水,大火上锅蒸10分钟,即可

用紫薯揉面团不要加水,出来的颜色很漂亮

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