1.软化黄油 易融 分开的状态即可
2.加入糖分搅拌匀
3.再次加入砂糖,搅拌匀后,颜色发白,黄油体积稍有膨胀即可
4.加入已经打匀的鸡蛋,鸡蛋分两次分别加入打匀
5.加入抹茶粉,待搅拌匀
6.图为加入抹茶粉后搅拌匀的样子,此时加入低粉,忘记拍加低粉时候图片了嘿嘿
7.图为加入低粉后搅拌匀后。注意不可以用搅拌器,要用搅拌铲子按压式弄匀。
8.此时面团不好成型,放在铺好的保鲜膜上,按压长方形条,放入冰箱冷藏室15分钟即可。
9.此时拿出长条面团,切成一片一片即可,薄厚度随自己爱好。
10.放入烤箱,上下烤,150度15分钟。出炉,随个人喜好撒上点点糖分就ok了。
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