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懒人版-菠萝派

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懒人版-菠萝派
番茄与小石头 2017-11-28

懒人版-菠萝派

准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
懒人版-菠萝派做法图解1)

1.菠萝切片在淡盐水中浸泡15分钟。

步骤二
懒人版-菠萝派做法图解2)

2.泡好的菠萝切成小粒。

步骤三
懒人版-菠萝派做法图解3)

3.放入适量的白糖搅拌均匀,放置5分钟。

步骤四
懒人版-菠萝派做法图解4)

4.放到电磁炉上,中火炒至菠萝软烂、汤汁所剩无几。

步骤五
懒人版-菠萝派做法图解5)

5.用玉米淀粉勾一点点欠汁。

步骤六
懒人版-菠萝派做法图解6)

6.盛出晾凉备用。

步骤七
懒人版-菠萝派做法图解7)

7.取出飞饼,放置在面板上,解冻。

步骤八
懒人版-菠萝派做法图解8)

8.擀成椭圆形,从中间切开。

步骤九
懒人版-菠萝派做法图解9)

9.周围一圈刷上全蛋液,在一面切三条斜口,另一面放上菠萝馅。

步骤十
懒人版-菠萝派做法图解10)

10.对折,将四周轻按粘合,用叉子装饰。

步骤十一
懒人版-菠萝派做法图解11)

11.放入烤盘,整体刷上全蛋液,烤箱200度预热,上下火,中层,烤20分钟。

欠汁不要过多,会影响口感。边上刷蛋液有利于粘合。擀飞饼时,要撒些面粉,以免粘碎。

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