1.土豆2个去皮,清洗干净。
2.用擦板插成细丝。
3.葱花,黄瓜准备好。
4.水淀粉1大勺,放入适量清水搅匀。
5.黄瓜也擦成细丝。
6.锅中放油,油开后放入葱花爆香。
7.填入适量的清水,水开后倒入土豆丝,煮7--8分钟。
8.然后倒入黄瓜丝,放入精盐,生抽,十三香调味。
9.淋入水淀粉,出锅前放入鸡精。
土豆汤做法很简单,上面也可以撒上香菜末,我家没有了,不爱下楼,就放的黄瓜丝,喝起来也挺有清香味的。
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