快手茄子
2017-01-26
1.茵陈蒿摘洗干净
2.起锅烧水，水开后把蒿放锅里焯下水捞出
3.捞出手切碎。
4.切碎后放料理机里打成汁
5.加入糯米粉和梗米粉
6.和成光滑的面团
7.提前备好的豆沙馅
8.揪一团面，用手压成面皮
9.放上豆沙馅
10.合拢，收口，放进笼屉里
11.锅里烧开水，大火蒸十分钟即可.
12.甜糯美味，咬一口满嘴的艾香。
蒿打汁的时候，一定要切碎再入料理机，不然不好打成汁的，蒿叶会缠着料理机的刀片
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