返回

简单的小餐包

首页 > 菜谱 > 小餐包> 简单的小餐包
简单的小餐包

简单的小餐包

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
简单的小餐包做法图解1)

1.将所有材料放入和面盆内,和成面团,上面盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏发酵。第二天取出已经发酵完成。

步骤二
简单的小餐包做法图解2)

2.揉制排气后再饧发15分钟

步骤三
简单的小餐包做法图解3)

3.然后分割成均匀的10个小面团。

步骤四

4.取一份面团擀成长条的片。

步骤五
简单的小餐包做法图解5)

5.轻轻的从一头卷起后揉成圆形。

步骤六
简单的小餐包做法图解6)

6.将做好的面团摆入烤盘上

步骤七
简单的小餐包做法图解7)

7.将做好的面包坯放入烤箱,下面放上一盆热水进行二次发酵

步骤八
简单的小餐包做法图解8)

8.当发酵至二倍大时,表面刷上蛋液,撒上白芝麻。

步骤九
简单的小餐包做法图解9)

9.放入预热180度的烤箱内,烤制15-18分钟至表面金黄即可出炉。

步骤十
简单的小餐包做法图解10)

10.香软的早餐包可以满足早餐的需要哦。

我现在最常用的就是冷藏发酵,感觉口感很松软。二次发酵时在下面放入热水,即加快发酵速度,又能保湿。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >