1.先把肉和蒜苗切丝
2.在把泡发的木耳切丝
3.山竹笋泡好待用
4.锅烧热 倒入油。姜蒜豆瓣酱暴香。放入肉丝翻炒
5.在加入之前准备的其它配菜快速翻炒。倒入之前准被的调料快速翻炒
6.起锅装盘
除了姜蒜豆瓣酱。其它的调料可以先用小半碗水调匀。等菜快起锅时倒入
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来自辉牛小姐
鱼香肉丝是一道家喻户晓的美食佳肴,无论男女老少都对它情有独钟
来自家乐食美
来自食味天下
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