冰糖姑娘
2017-11-28
1.准备食材
2.将鸡蛋、白糖、蜂蜜放盆中
3.锅内放水，小火加热，将打蛋盆放锅里隔水加热，锅里水的温度控制在37度，用手动打蛋器搅打均匀
4.取出打蛋盆，用电动打蛋器全程搅打7分钟，至打蛋头上流下的液体成线状
5.打好了
6.筛入100克低筋面粉
7.用刮刀翻拌均匀
8.牛奶和橄榄油倒入碗中
9.用手动打蛋器混合均匀
10.倒入面糊盆中
11.倒入小纸杯中5分满
12.放烤箱中层上下180度30分子即可。
无
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