1.备料,大米,薏仁米,山药。
2.将大米薏仁米提早泡备用。
3.将山药刨去皮改刀备用,山药在水里刨要使其表现不易氧化变黑。
4.将泡洗改刀好的食材沥水。
5.加至在打碎机里加适量清水,打至细碎备用。
6.将打好的浆下至在锅里,按实际情况加少量清水。
7.先大火煮开,再转小火煮至十五分钟左右即可。
8.最后按个人口感再添加白糖。
9.这样子一份山药双米粥就完成了。
这款粥在煮制的时候要特别的小心,要时不时搅拌一下,以免粘锅。
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