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自制葱香花卷

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自制葱香花卷
随心煮 2017-12-05

自制葱香花卷

准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.酵母温水划开倒入面粉中

步骤二
自制葱香花卷做法图解2)

2.揉成面团

步骤三
自制葱香花卷做法图解3)

3.发酵至两倍大

步骤四
自制葱香花卷做法图解4)

4.然后继续揉出气泡

步骤五
自制葱香花卷做法图解5)

5.去一半面团压扁

步骤六
自制葱香花卷做法图解6)

6.擀薄

步骤七
自制葱香花卷做法图解7)

7.摸上油

步骤八
自制葱香花卷做法图解8)

8.撒上盐和葱花

步骤九
自制葱香花卷做法图解9)

9.卷起

步骤十
自制葱香花卷做法图解10)

10.切开

步骤十一
自制葱香花卷做法图解11)

11.两两对应

步骤十二
自制葱香花卷做法图解12)

12.一压

步骤十三
自制葱香花卷做法图解13)

13.再底部一捏上锅继续发酵第二次再蒸

步骤十四
自制葱香花卷做法图解14)

14.蒸熟以后虚蒸几分钟后揭开锅盖

花卷不要油太多,否则出油太多影响口感

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