1.将黑凉粉粉倒入盘内加入少许的清水将粉调成无核的糊状
2.剩余的清水倒入锅内烧开,加入糖
3.再把粉糊慢慢倒入煮沸的水中
4.要边倒边搅拌,不断的搅拌至粉糊熟透
5.将煮熟的凉粉倒入碗里
6.待放凉后成膏状加入炼奶或蜂蜜即可食用放冰箱冷藏后味更佳
在煮的过程中一定要不停的搅拌,以免糊底。
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