小菜一蝶
2017-07-14
1.将食用油在容器中用打蛋器打匀，打到泛白色。
2.将红糖倒进食用油中，打匀。
3.加鸡蛋，打至均匀。
4.将低粉，燕麦，小苏打，盐，倒进容器，和上述材料搅拌均匀即可
5.搅拌均匀。
6.用手将原料捏成一个个饼干形状，烤盘上放锡纸，进烤箱。180度，上下火，20分钟即可。
这个方子有点油，如果不爱那么油的话，可以将油量减少，不过可能没有那么酥了。
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