1.面粉加酵母粉加水和成光滑的面团发酵
2.韭菜择洗干净切碎
3.锅里倒入适量油加热,备用
4.将切好的韭菜放入容器中加入五香粉,油,适量香油拌匀
5.面团醒至2倍大时排泡、揉匀
6.分成若干份,揉成小剂子
7.擀成中间厚边缘薄的片
8.馅料中加盐,包入皮中
9.包成包子,二次醒发20分钟
10.上锅蒸20分钟即可出锅
1.和面时水要分几次加2.包子蒸好后,等5分钟再掀锅
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