1.水烧至沸腾后,烫热所需器皿。印尼红茶置于滤网并架在茶壶上。
2.先以少许开水湿润茶叶,然把砂糖放在滤网上。
3.慢慢地注入开水,一边注入一边停顿。
4.用茶匙轻轻搅匀。
5.取一茶杯,放入柠檬片。
6.倒入茶汤,用茶匙戳一戳柠檬片,开享吧~
上次在兰芳园,拼桌的女士点了热柠茶+叉烧饭。热柠茶上来后,一直戳戳戳,觉得---很动听。
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