![[简单版]蝴蝶馒头](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/9c5fd6b122c84577864fddb571363e4c.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
食尚文文
2017-11-28
![[简单版]蝴蝶馒头做法图解1)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/34379818239946e6a23657f7578712da.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
1.紫薯先上锅蒸熟！冷却后捣碎和在面粉一起！放入适量酵母菌用温水花开！放入面粉和好！放10分钟左右！让面发起来！这样才会松软
![[简单版]蝴蝶馒头做法图解2)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/4dcb82d7144d4b25afa045ee098173a5.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
2.分成几个小季子！每个小季子都改成片片！叠放在一起
![[简单版]蝴蝶馒头做法图解3)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/82f03d6810444a0da20ebd5a32221d4d.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
3.在搓成一个长条！切成两厘米左右等分
![[简单版]蝴蝶馒头做法图解4)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/0c8191ac27fe49b9951267cc13cd64e8.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
4.拿出其中两个如图！用筷子在中间夹成蝴蝶状
![[简单版]蝴蝶馒头做法图解5)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/2b55d5c4f74d4ac2bd15bc80d72126cc.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
5.也可以做成别的形状！然后将做好的馒头上锅！过20分钟左右就ok了
6.由于孩子在闹！忘了做蝴蝶的触须了
酵母菌一定要用温水
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蝴蝶馒头