鱼大胃
2017-12-31
1.瘦肉哦，火腿，红萝卜切好，姜蒜适量。
2.豆苗洗干净备用。
3.锅里下油，把姜蒜下锅爆炒一下，然后放瘦肉炒。
4.然后放火腿，红萝卜继续翻炒。
5.略微变色后加水400ml煮开。
6.水开后放入豆苗，继续盖上锅煮。
7.等水再次开的时候，把豆苗翻一下，继续煮2分钟即可。
8.装盘上菜。
1.如果有条件的话，可以先炖一锅汤，放入的400ml清水换成高汤的话，口感会更好。2.豆苗放入汤里滚两分钟即可，多煮豆苗会软烂，口感不好。
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