Q版小厨房
2017-11-28
1.两个鸡蛋放少许盐打散。
2.炒熟，用铲子铲碎。
3.韭菜摘洗干净，晾干切碎，香干切小丁。
4.姜擦成蓉。
5.加炒好的鸡蛋 盐 蚝油 香油拌均匀。
6.饺子皮边缘抹少许水，包好。
7.大火烧开水，下饺子，用勺子慢慢推。煮开再加一次水，皮熟就好了。
8.配个醋汁，开吃吧！（一盘快吃完了才想起拍。）
调馅时，要适当的咸一点，可以试吃馅。（比炒菜咸一点就行）
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