青椒丽
2018-03-06
1.苦瓜去瓢切薄片洗净，用盐腌制十分钟，瘦肉切片用料酒少许生粉腌制。
2.炒锅烧开水放苦瓜焯烫。
3.捞起焯水的苦瓜，过一下凉水。
4.炒锅下油，下瘦肉煸炒至肉色变白盛起。
5.下油煸香姜丝和葱段。
6.下苦瓜炒。
7.再下瘦肉翻炒，下适量盐，鸡精调味，淋上几滴香油和胡椒粉即可出锅。
苦瓜炒之前用盐腌一会，去掉些苦涩味道。
苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜，苦瓜有清热解毒的功效，鸡肉…
苦瓜摊鸡蛋，苦瓜可以说是很多人都接受不了它的味道的，而把苦瓜…
凉拌苦瓜比较的普遍，它在印度比较的有名，凉拌苦瓜很多人很喜欢…
苦瓜炒蛋是一道咸鲜口味的家常菜式，常见于各种饭店。它主要以苦…
苦瓜炒瘦肉