1.准备好食材
2.不粘锅刷上一层油
3.把蛋液倒入锅内摇晃锅子
4.煎好之后放到案板上放入火腿卷起切断即可
因为火腿是咸的鸡蛋液里就没有加盐,我做的时候鸡蛋皮有点烂,在做蛋皮的时候蛋液里加点湿淀粉可以增加蛋皮的韧性。
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