1.粳米、黑米都各抓一把。红枣四颗。
2.红枣用手撕成小块。
3.瓦煲内装足够多的开水,倒入黑米和粳米。
4.开火开始煲。
5.开锅后改小火煲十分钟左右,期间要不停的用勺子搅拌。
6.待煲内的粥有粘稠状了,倒入红枣再煲十分钟左右。
7.小小的一碗小家伙一次可以吃完。我放了点葡萄糖在里面。
用开水煲粥的目的是不糊锅,开锅后用勺子搅拌是增加粥的粘稠。这是我在网上学来的,嘿嘿。
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