1.准备食材
2.杏鲍菇洗净切片
3.黄瓜洗净切片
4.肉切片
5.开水焯杏鲍菇
6.焯好过凉水,控干水分
7.锅烧热,放油、油热葱炝锅将肉放入煸炒,放适量的酱油煸炒
8.将杏鲍菇放入煸炒
9.放适量的水
10.将黄瓜放入,放适量的盐煸炒
11.炒熟盛盘。
杏鲍菇开水焯。
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