1.洋葱、胡萝卜、青椒洗干净。
2.洋葱、青椒切成块。
3. 胡萝卜切成片。
4.起油锅,胡萝卜入锅过油。
5.青椒入锅过油后盛出。
6. 再起油锅,洋葱入锅炒。
7.洋葱炒香后胡萝卜、青椒入锅炒。
8.加盐、味精炒。
9. 炒均匀即可出锅装盘。
此菜不宜添加色重味重的调味品。菜品里有洋葱不必再用葱姜。
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