食全食美
2017-11-28
1.茄子切块泡盐水
2.准备的蒜头
3.捣碎
4.加适量的凉水
5.把面粉加水，盐和成面糊，锅里放油，多一点，油热了就把茄子蘸上面糊下油锅里炸
6.炸至变黄了即可
7.蘸上蒜水即可吃了
炸时要注意看变色，一不小心就容易焦了
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