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电饭锅蒸蛋糕

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电饭锅蒸蛋糕

电饭锅蒸蛋糕

美味指数:
没有烤箱的朋友肯定也试过用电饭锅蒸蛋糕吧，其实电饭锅蒸蛋糕是非常快捷简单的方法。没有烤箱一样能吃到美味松软的蛋糕。如果没有搅蛋器的话，要把蛋搅到发白发泡的状态要做好心理准备。要注意的就是蛋清跟蛋黄一定要分离完成，不能有一点混合盐一定要放一点点整个过程一点水也不能沾到。
菜品： 面食 蛋糕 甜品

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

注意事项：1、面糊可以表面均匀洒上喜欢的干果一起蒸；2、用手摸蛋糕表面不会粘手，蛋糕就做好了。用2块抹布，帮助取出内胆，小心烫手，左右摆动下内胆，使蛋糕脱离，找一个大盘子，扣在内胆上面，将内胆上翻，这样蛋糕就翻扣在盘子上了。

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