1.洗好干辣椒切碎
2.将大蒜洗净切段,头叶分开放
3.豆皮洗好,拧干下
4.点火上油
5.加入豆皮和干辣椒,翻炒
6.觉得有点干,可以洒点水,带水小炒下
7.加油盐,继续翻炒
8.加少量水和大蒜,焖下即可
9.出锅
带水炒豆皮最好,不会干
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