精简小食馆
2018-08-03
1.把紫薯蒸熟后去皮，放进自发粉里
2.把自发粉和紫薯和成团，如果不够湿的话建议加点温水
3.把面团分成均匀的小份
4.做四个饺子皮一样的圆片，再做个梭子状的。
5.用筷子在中间压一个印
6.从梭子那一端开始卷起来
7.中间反方向扭断，变成2朵玫瑰花了
8.放进小蝶子里进温度在70度左右的锅里醒一个小时
9.等体积上锅蒸十五分钟即可
为了防止发的过程中面粉沾上小蝶子，可以在小蝶子边上涂点油
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