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紫色玫瑰花

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紫色玫瑰花
小肥羊吃鱼 2018-08-03

紫色玫瑰花

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
紫色玫瑰花做法图解1)

1.紫薯削皮洗净

步骤二
紫色玫瑰花做法图解2)

2.切成小块,这样熟的快些

步骤三
紫色玫瑰花做法图解3)

3.加些白糖进去,直接蒸的时候就可以融化在里面了

步骤四
紫色玫瑰花做法图解4)

4.然后烧锅开水,水开了放上面蒸5分钟

步骤五
紫色玫瑰花做法图解5)

5.熟了出锅凉下

步骤六
紫色玫瑰花做法图解6)

6.用勺子碾碎

步骤七
紫色玫瑰花做法图解7)

7.倒入200克面粉

步骤八
紫色玫瑰花做法图解8)

8.撒3克酵母粉,然后搅拌下

步骤九
紫色玫瑰花做法图解9)

9.把紫薯放进去

步骤十
紫色玫瑰花做法图解10)

10.最后揉成光滑点的小坨

步骤十一
紫色玫瑰花做法图解11)

11.发酵好打开排气

步骤十二
紫色玫瑰花做法图解12)

12.然后掐成小块,大小尽量一致

步骤十三
紫色玫瑰花做法图解13)

13.然后挨个的按成小圆饼

步骤十四
紫色玫瑰花做法图解14)

14.最后擀成圆饼

步骤十五
紫色玫瑰花做法图解15)

15.然后把四个一重叠

步骤十六
紫色玫瑰花做法图解16)

16.然后把四个一重叠

步骤十七
紫色玫瑰花做法图解17)

17.在中间用刀切成两半

步骤十八
紫色玫瑰花做法图解18)

18.切好立起来,在把边上的往外面拨下,这样花瓣开些

步骤十九
紫色玫瑰花做法图解19)

19.把蒸屉上擦层油

步骤二十
紫色玫瑰花做法图解20)

20.然后把玫瑰花摆在上面,把水烧开后把蒸屉放上面开始蒸

步骤二十一
紫色玫瑰花做法图解21)

21.上气后蒸15分钟,关火焖下就可以出锅了

紫薯也可以榨汁和面,不过颜色会淡些重叠的时候可以放多些,这样花瓣多些做之前可以先把水烧上,这样可以节省下时间

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