1.牛奶和玉米淀粉称好
2.取80G牛奶加入淀粉中,搅拌均匀
3.剩余的牛奶加入糖
4.放入锅中中火煮,微沸时加入和好的玉米淀粉水
5.搅拌,成膏状
6.容器内事先铺好椰蓉,将煮好的奶冻倒入
7.冷藏凝固后,倒扣取出,切块
8.重新放回碗中
9.撒上足量的椰蓉
10.混拌均匀,让其均匀的沾满椰蓉
1.玉米淀粉要事先用牛奶化开,煮制的时候比较好操作,否则容易凝结出疙瘩;2.冷藏食用的口感更好哦;
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