厨味十足
2018-01-16
1.猪肉切片后加盐、生抽、生粉拌匀
2.丝瓜削去硬皮后洗净再切滚刀块
3.热锅下油，先将肉片煎一煎后盛起
4.原锅再下油，爆香蒜头后将丝瓜倒入翻炒
5.然后将肉片倒入，加少许水将菜焖煮
6.最后加盐调味后，再加少许生粉水和生抽勾的芡收汁即可
脾胃虚弱、消化不良的人还是少吃为宜
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