油你做主
2018-08-04
1.挑选新鲜的带皮腿骨。
2.将肉洗净，肉皮切块。
3.姜一块切成丝。
4.腿骨，肉和皮，生姜放入高压锅，加清水。
5.将高压锅大火烧开，小火炖15分钟，骨头就炖熟了。
6.将高压锅大火烧开，小火炖15分钟，骨头就炖熟了。
7.打开高压锅，放入玉米和胡萝卜。
8.汤里加盐，将玉米和胡萝卜煮软就可以开吃啦。
如果觉得骨汤油腻，可以把最上层的浮油撇去，留着可以炒青菜，猪油炒青菜挺爽口的。
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