傻帽爱下厨
2018-02-10
1.准备食材。
2.西葫芦切片，木耳焯水，葱蒜和西红柿块备好。
3.锅中油热后放入葱蒜炒香，先放入西红柿翻炒出汁。
4.放入西葫芦片翻炒变软。
5.将木耳放入，加入适量食盐翻炒。
6.炒匀后，在煸炒1钟即可关火。
7.完成。
大火快炒，避免营养流失。木耳提前泡发和焯熟。
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