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自己做的手擀鸡蛋面

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自己做的手擀鸡蛋面
酒水馆 2017-12-13

自己做的手擀鸡蛋面

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自己做的手擀鸡蛋面做法图解1)

1.准备食材

步骤二
自己做的手擀鸡蛋面做法图解2)

2.用水和成絮状,如图

步骤三
自己做的手擀鸡蛋面做法图解3)

3.和成面团,松弛10分钟

步骤四
自己做的手擀鸡蛋面做法图解4)

4.杆成薄厚均匀的面片

步骤五
自己做的手擀鸡蛋面做法图解5)

5.层叠起来,每一层都要撒上面粉,防止粘沾,有玉米面的用玉米面最好

步骤六
自己做的手擀鸡蛋面做法图解6)

6.用利刀切成大小宽度一样的条

步骤七
自己做的手擀鸡蛋面做法图解7)

7.水开后下面,下面以后用筷子立刻搅拌

步骤八
自己做的手擀鸡蛋面做法图解8)

8.热气腾腾的妈妈面出锅了,浇菜,浇汤都很不错!自己做的既好吃又卫生

面不能和的太软,要不最后弄出来不成形

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