吃菜不是饭 2018-01-09

主料

• 面粉1000

辅料

• 油适量
• 纯碱适量
• 盐适量
• 白糖适量

步骤一

1.准备食材

步骤二

2.加凉水，和成较稀的面团，等待醒发

步骤三

3.醒发好的面团，加适量的纯碱、白糖、盐搅拌均匀

步骤四

4.取一块面团拍呈饼状，中间划几刀

步骤五

5.油烧热放油锅炸，两面炸成金黄色

步骤六

6.炸好的炸饼，可好吃了

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