1.先做料汁:胡萝卜,黄瓜,蒜苔,木耳
2.胡萝卜切丁,蒜苔,木耳,黄瓜切丁
3.葱,姜,蒜切末
4.起锅烧油,炒香葱姜蒜
5.加入胡萝卜稍炒。
6.加入其它菜丁炒匀
7.加入小碗清水煮两分钟。
8.加入食盐调味就做好了备用
9.土豆泥,玉米粉,面粉放一起
10.慢慢加水和成光滑的面团,把面团分成小压面工具适合的大小
11.锅里烧开水,取一团放小工具里,把饸饹压入锅里
12.同样的方法压好其它两团,锅里煮沸后加点冷水再次煮沸
13.煮好之后盛入碗里,加入料汁即可
这种小机器的面不能和成太硬,太硬压着费力
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