1.准备洗好的鱼。
2.从鱼的背面切开。在上面散上少量的盐和辣椒粉。腌20 分钟。
3.鱼腌好后,放入烤锅中。
4.烤制两面金黄。
5.准备蒜,姜香菜切末。辣酱,老王头,辣椒面。
6.把所以的食材调成酱
7.抹到鱼上。在小火烤5分钟即可。
8.可以吃了。
很好的下酒菜。
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