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自己做的鲍鱼捞饭

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自己做的鲍鱼捞饭
汤锅也食尚 2018-01-04

自己做的鲍鱼捞饭

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自己做的鲍鱼捞饭做法图解1)

1.鲍鱼收拾干净,打花刀,容易进味,葱姜切粒

步骤二
自己做的鲍鱼捞饭做法图解2)

2.少许橄榄油,爆香葱姜(我有点放多了)

步骤三
自己做的鲍鱼捞饭做法图解3)

3.放参鲍汁,我用的是小包装,两包,颜色浅的是参鲍汁,颜色深的是蚝油

步骤四
自己做的鲍鱼捞饭做法图解4)

4.少放点糖,生抽提味

步骤五
自己做的鲍鱼捞饭做法图解5)

5.放入小鲍鱼,小火煨熟

步骤六
自己做的鲍鱼捞饭做法图解6)

6.青菜洗净下锅焯水,盛出备用

步骤七

7.米饭扣在盘子里,摆盘,浇汁,撒上黑芝麻即可,简单易做,味道不一般

没有鲍汁的话,可以用蚝油,生抽,糖自己调味也可以的,蔬菜也可以随意搭配

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