1.苦瓜一只,洗净
2.切开去掉里面的蕊
3.切成这样的小片
4.用开水焯一下
5.捞出加点盐和糖生抽调下
6.可以了,上桌
这个用开水焯一下可以去些苦味,也可以不焯,也有看朋友不焯直接吃的,说这样更减肥呢
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