1.先把液体类的原料放在面包机里
2.再加入面包粉和可可粉,酵母,后油法和成面团,能拉出筋膜的样子就可以了
3.烤箱里发酵到两倍大
4.拿出来整形,排除空气,卷成三个卷,放进土司盒里进行二次发酵
5.发酵好的样子,很饱满
6.表面刷蛋液,撒杏仁片,烤箱180度,烤40分钟即可
7.撕开,里面很绵软,香香的味道出来了
烤制的时候,表面差不多上色的时候,盖上一片锡纸,以免烤糊,影响口感
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