最爱海鲜
2018-08-05
1.黄瓜切片。
2.提前泡发木耳。
3.把冬笋切成片。
4.里脊肉切片上浆
5.锅中放水烧开，把笋和木耳焯水备用。
6.锅中放油，烧热下入上浆的肉片。
7.把肉片煸炒至肉色变白。
8.加入酱油 料酒 糖继续煸炒。
9.放入冬笋和木耳煸炒均匀。
10.最后加入黄瓜片和盐调味即可。
肉片上浆就是加上一点盐和少许的淀粉，搅拌均匀
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