食尚文文
2018-03-05
1.准备扇贝
2.准备龙品粉丝
3.粉丝用温水泡软，即可捞出
4.扇贝洗净、留下肉和黄，抠出来，放一小团粉丝进去，再把肉窝进粉丝里
5.大量的蒜，剁成蒜泥，用油炸干，变成红色蒜酥
6.之后放在蒸锅上开始蒸十分钟
7.好了以后装盘，并倒上生抽
8.洒上葱花，另起一锅，在锅内把油烧热，最好温度在100度左右。之后浇在蒜蓉扇贝上，会听到滋滋的声音哦~
9. 蒜蓉蒸扇贝制作完成了，味道真是好极了！！
在制作蒜蓉时，记得一定要用油炸，把蒜泥的水份彻底炸出，只余有蒜蓉的香气了呢~~
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