1.将南瓜清洗干净,去皮、去籽,去瓤。
2.切成小块。
3.准备蒜蓉。
4.热锅,倒油。
5.加入蒜蓉。
6.将蒜蓉炒出香味。
7.放加南瓜。
8.加入适量鸡粉、酱油、盐,小火焖10分钟,这步可以加适量水。
9.美味的清炒南瓜就做好啦
我买的南瓜品种不错,档主说不用加水煮的,只要小火焖就可以了,煮出来肉质不烂,口感不错。
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