绝味下饭馆
2017-11-28
1.把糯米和红豆放入一个容器中，用水泡一夜。
2.粽叶提前用水煮两分钟再洗干净。用剪刀剪掉粽叶的硬梗。
3.卷成漏斗状。
4.装入红豆糯米，压实。
5.转一下方向。
6.按压住粽叶的边，将上面的粽叶盖过来。
7.再将粽叶折过来。用手指按住。
8.用线绑好。
9.包好的粽子放电高压锅里面煮30分钟即可。
10.成品。
粽叶用水煮一会或蒸一会，可以增加韧性，不易折断。
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