1.食材。
2.西红柿、豆腐切小块,蒜切末。
3.豆腐用油小火慢煎至两面金黄,盛出备用。
4.留底油,爆香蒜末,倒入西红柿块,炒出汤汁,加少许水略煮一会。
5.倒入豆腐块,合煮。
6.加少许盐。
西红柿挑大又红的,容易出汤汁。
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