豆芽菜
2017-12-10
1.准备好鱼头切成2半，用盐和料酒抹全身腌制10分钟左右
2.蒜和葱剁碎
3.盘底垫姜片
4.摆鱼头
5.将剁碎的红椒和泡椒摆上
6.放少许的蒜末
7.放入烧开的热水中蒸10分钟左右
8.取出，将多余汤汁倒掉，淋少许蒸鱼豉油，撒葱花，最后浇热油就可以了
事先用盐和料酒腌制不但去腥也入味
蒸鱼头烹饪简单，口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质，并且很容易…
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