1.这张是我的准备材料。百梦多咖喱有很多种辣度选择,不太能吃辣选择了黄色包装轻度辣,有条件的童鞋可以用更专业级的咖喱。不追求口感普通大米也是OK的。有很多童鞋不待见胡萝卜可以换其他蔬菜,例如口蘑、芹菜...balabala一大堆。肉的话牛肉最佳,也可以学我偷懒用鸡肉做,因为鸡肉好掌握嘛。
2.先制作熊猫的身体,给自己的香米来张特写
3.椰浆很多童鞋推荐雄鸡牌,味道够赞,易拉罐口设有提手,不需要专业启罐头工具方便打开,分原味和轻脂两款,据说味道是一样的只在热量上有差别,那就选择健康些的轻脂版好啦。
4.加水没过大米,倒入2/3的椰浆。
5.放进电饭煲煮饭档,煮熟时会味道浓郁的椰浆香气,带上一次性手套攥成饭团就好。咖喱饭中用到的米饭搞定啦,接下来是“粑粑”的制作方法。
6.鸡胸肉解冻切块。
7.放淀粉、盐腌制一会。
8.蔬菜去皮切滚刀块,一人份放两块咖喱就好,重口味童鞋可以酌量增加,放锅里一起煮熟即可。
9.海苔用来装饰形貌的眼睛和脖子,考验手工的时刻到啦!
10.煮好的食物摆好形状就做好啦。
咖喱口味越重,越接近粑粑色喔
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