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家常菜鸡蛋莴笋丝

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家常菜鸡蛋莴笋丝
食府美味 2018-08-06

家常菜鸡蛋莴笋丝

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜鸡蛋莴笋丝做法图解1)

1.1.将莴笋去皮,切成丝

步骤二
家常菜鸡蛋莴笋丝做法图解2)

2.2.将鸡蛋搅匀,加入适量盐调味

步骤三
家常菜鸡蛋莴笋丝做法图解3)

3.3.倒入少量油,油热后倒入鸡蛋液,翻炒成型即可

步骤四
家常菜鸡蛋莴笋丝做法图解4)

4.4.把炒好的鸡蛋盛入碗中备用

步骤五
家常菜鸡蛋莴笋丝做法图解5)

5.5.再在锅里倒入少量油,油热后放入葱姜蒜煸炒,再放入莴笋丝,翻炒1分钟后,加入炒好的鸡蛋一起翻炒1分钟,放入盐、鸡精等调料即可出锅。

为了保持颜色的清亮,请不要放酱油

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