1.100g面粉称好
2.50g芝麻酱称好
3.1和2合在一起
4.加入花椒粉
5.加入盐
6.加入香油
7.搅拌均匀
8.加香菇牛肉酱
9.搅拌均匀
10.加香菜碎
11.下手弄匀吧……
12.油酥做好了!盖子盖上
13.现在来弄主面团,300g面粉称好
14.加入适量色拉油和盐
15.加入3g酵母
16.加适量水
17.筷子搅拌到没散粉
18.下手揉成面团
19.加盖醒面10分钟
20.好了~
21.分成12份
22.压面机压成长片
23.放上油酥
24.第一次卷起
25.卷好后压扁
26.撒上黑芝麻
27.用手压一下让黑芝麻贴紧不容易掉
28.第二次卷起
29.收口捏紧
30.竖起来
31.压扁!
32.我是审美畸形了吗为啥感觉漏出来还挺好看的!求骂醒!
33.12个都做好了~快看都是圆的!!
34.2勺红糖粉挖出
35.加少量水,我加多了……
36.搅拌到红糖化掉
37.烧饼表面刷上糖水~
38.上下火180度预热10分钟,烤20分钟
39.烤好啦~
40.嘿嘿虽然还是丑但已经有烧饼样了!好满足!
41.很好吃!
红糖水我就刷了一遍,剩下的都让我喝了……下次多刷几遍
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